Scotch Brain!

“Zeki beyinler acıyı sever” derler! 🧠🤓
Orange Scotch Bonnet ve 7 Pot Brain biberlerinin çaprazlanmasından elde edilen Scotch Brain, UFO’yu andıran turuncu, pütürlü kabuğuyla dikkat çeken bir görünüme sahiptir. Zengin aroması ve yüksek acılığıyla özellikle acı sos üretimi için idealdir. Portakal rengindeki pütürlü kabuğu, diğer biber türlerinde pek karşılaşılmayan bir özelliktir. Kurutup toz haline getirerek tütsülenmiş etlerin üzerine serpiştirmenizi tavsiye ederiz. Ayrıca oldukça verimli bir çeşittir; biz bir hasatta yaklaşık 50 biber toplamayı başardık.

Tür: Capsicum Chinense
Bitki Boyutu: Uzun
Biber Boyutu: Orta
Olgunlaşmamış Biberler: Yeşil
Olgun Biberler: Turuncu/Portakal
Scoville: ≈ 300,000 SHU 🌶🌶🌶
Tat Profili: Ekşimsi ve hafif çiçeksi acılık

10 ADET BİBER TOHUMU
.
.
.
.
Scotch Brain!

They say smart minds love spicy! 🧠🤓
A cross between the Orange Scotch Bonnet and 7 Pot Brain peppers, the Scotch Brain boasts a surprising identity with its UFO-like shape and wrinkled orange skin. It has a rich aroma and an ideal heat level for making hot sauce. We highly recommend drying and grinding this pepper into powder to sprinkle over grilled or smoked meats. It’s also incredibly prolific; in one harvest, we managed to collect about 50 peppers!

Species: Capsicum Chinense
Plant Size: Tall
Pepper Size: Medium
Unripe Peppers: Green
Ripe Peppers: Orange
Scoville: ≈ 300,000 SHU 🌶🌶🌶
Flavor Profile: Citrusy with a slight floral bitterness

10 PEPPER SEEDS